Estiagem e queimadas impulsionam inflação e elevam preços das carnes em setembro, aponta IBGE
A severa seca e os incêndios em várias partes do país não só afetaram a conta de luz, mas também tiveram um impacto considerável no bolso dos consumidores ao elevar os preços das carnes e acelerar a inflação em setembro, que terminou com um aumento de 0,44%. Segundo dados do IBGE divulgados nesta terça-feira, os preços das carnes aumentaram, em média, 2,97% no mês, sendo este o maior aumento desde dezembro de 2020, quando tiveram um aumento de 3,58%. No que diz respeito aos cortes mais impactados, o contra-filé apresentou o maior ajuste, com um aumento de 3,79%, seguido pela carne de porco, patinho e costela, todos com um aumento de 3%.
Embora tenha havido um aumento significativo em setembro, o total acumulado para as carnes em 2023 é de 0,44%, após uma queda de 9,37% no decorrer do ano. A redução anterior foi consequência de uma oferta maior, resultado do aumento no número de abates no primeiro semestre, como esclareceu André Almeida, gerente do IPCA do IBGE. Entretanto, as circunstâncias climáticas desfavoráveis alteraram essa situação, impactando a pecuária.
— Conforme o Cepea, da Esalq/USP, a arroba do boi gordo foi comercializada a R$ 268 nos dias entre 23 e 30 de setembro, em contraste com a média de R$ 238,33 em agosto. Isso representa um aumento de 12% em apenas um mês.
O economista-chefe da G5 Partners, Luis Otavio Leal, ressaltou que a seca severa intensificou o período de entressafra, forçando os produtores a alimentar o gado com ração devido ao ressecamento das pastagens. Ele também observou uma diminuição no número de abates em relação ao primeiro semestre, fator que contribuiu para o aumento dos preços em setembro.
“Dessa vez, a seca foi muito mais intensa do que o normal, o que impactou diretamente as pastagens e a oferta de carne. Sem dúvida, teremos um aumento mais acentuado nos preços nos próximos meses. No atacado, a alta já chega a 6%”, disse Leal.
A seca e os incêndios, que intensificaram a já existente escassez de pastagens, são elementos que influenciam os preços e sugerem um panorama de maior aumento de custos para os consumidores nos meses seguintes.
